すき家の麻辣湯「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」まとめ
牛・胡麻麻辣湯（マーラータン）鍋定食。牛丼チェーンの秋冬の鍋メニューとして2025年10月28日に登場。唐辛子と花椒に練り胡麻・すり胡麻・ピーナッツペーストを合わせた濃厚なしび辛スープが特徴。公式は終了時期を「未定」としているが、秋冬シーズン商品。（最終更新：2026年6月）
すき家「牛・胡麻麻辣湯（マーラータン）鍋定食」
- カテゴリ
- 牛丼チェーン（ゼンショーホールディングス）
- 提供状況
- 秋冬シーズン限定（2025年10月28日〜。終了時期は公式「未定」）
- 価格（当時）
- 定食 並盛980円 / 単品850円（税込）
- カロリー
- 定食 並盛998kcal / 大盛1,137kcal（媒体調べ・公式未公表）
- 麺
- じゃがいも春雨
⏸ 秋冬シーズンの鍋メニュー 「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」は2025年10月28日登場の秋冬商品。公式は終了時期を「未定」としていますが、暖かい季節は提供されていない可能性が高いため、最新状況はすき家公式でご確認を。いますぐ麻辣湯を食べたいなら麻辣湯が食べられるチェーン店一覧へ。
牛丼チェーンが麻辣湯を「鍋」にアレンジ
すき家は毎年、寒くなる時期に鍋メニューを投入しています。2025年は定番の「牛すき鍋定食」に加え、ブーム中の麻辣湯を鍋に仕立てた「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」が2025年10月28日に新登場しました。専門店の量り売りとは違う、定食スタイルで気軽に楽しめる一杯です。
値段とカロリー（2025-26シーズン）
定食（ごはん並盛）は980円、単品は850円。ごはんミニ950円、大盛1,030円（いずれも税込）で、320円追加すれば肉2倍盛も可能でした。カロリーは公式では公表されておらず、媒体調べで定食 並盛998kcal・大盛1,137kcalとされています。鍋ものとしては食べ応えがありつつ、単品ならカロリーを抑えられるのもポイントです。
味の特徴
唐辛子と花椒をベースに、練り胡麻・すり胡麻・ピーナッツペーストを効かせた濃厚なしび辛スープ。もちもちのじゃがいも春雨が入り、別添えの麻辣オイルで香りと辛さを自分好みに調整できました。〆にごはんを投入する麻辣雑炊が定番の食べ方です。
テイクアウト（持ち帰り）もできる
すき家の麻辣湯鍋はテイクアウト弁当（税込980円・ごはん並盛）にも対応していました。具材はアルミ鍋に入り、スープは別添えのパウチ。自分で注いで温めて仕上げるので、家でも作りたての熱々が楽しめます。電子レンジ対応タイプとアルミ鍋（直火）タイプの2種類があり、店舗によっては持ち帰り専売のところも。火を使えない一部店舗では鍋の代わりに「すきやき牛丼」などを販売していました。
いま麻辣湯を食べるなら
すき家の鍋が終了している今、すぐ食べたいならフェアで麻辣湯を出すバーミヤンや、自宅で楽しめるセブン-イレブンの麻辣湯が確実。本格派は七宝・楊国福などの専門店へ。食べられる店の一覧から探せます。